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‘ニンジン栽培’ カテゴリーのアーカイブ

善玉くんはサラサラ

2010 年 4 月 27 日 火曜日

善玉くんは堆肥ですが、乾燥して粉状ですので、サラサラです。
乾燥時はこげ茶色で、臭いはほとんどありません。
干草のような臭いと表現してくれた人がいますが、通常の堆肥とはずいぶんイメージが違うと思います。
使いやすい肥料です。

しかし、梅雨時のような高温多湿の時期を過ぎて保存しますと、白い菌糸が現れ、塊になります。
菌が生きている証拠です。
塊になるのは、空気中の湿分を吸っているためのようです。
塊といっても、すぐほぐれる程度です。
なお、塊になっても、肥料効果には変わりがありません。

善玉くんを土に撒くと、水分を吸って、濃い赤紫色になります。
いかにも効きそうな色になります。
これも菌の色なのだろうと思います。

これで施肥した土壌は、自然と団粒化します。
この効果は特筆すべきものがあります。
農業は土作りだと思いますが、善玉くんによって改良された土は、いかにも根に良さそうに見えます。

去年育てたニンジンですが、10本ぐらいそのままにしておきました。
冬を越したニンジンですが、昨日、収穫してみました。
みごとに育っていました。

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直径7センチ、長さ20センチの五寸ニンジンになっていました。
新芽が(綺麗に)出ていましたが、中身にすが全くありません。
生で食べましたが、くせがなく甘みも十分でした。
善玉くんの効果が持続しているようです。

今日も冷たい雨です。
春雨という感じではありません。
この冷涼とした気候が、去年の野菜を保存していることも事実です。
去年の暮れに取れた大根も新芽が出てきていますが、すが入っていません。
白菜の新芽もずいぶん食べました。
年越しのキャベツも、ずいぶん食べました。
これらにも善玉くんを使っています。

世の中は野菜が高騰していますが、我が家は幸い、善玉くんのせいか、野菜不足にならずに済んでいるようです。

土づくりが基本

2009 年 12 月 31 日 木曜日

農作物の基本は、土づくりです。
土作りには、善玉くんの発酵マジックです。

今年は、善玉くんを、自分が使い、皆さんにも使ってもらいました。
結果は、期待以上だったと思います。
トマト、ニンジン、アスパラ、なす、大根、野沢菜は、私自身が栽培し、体験しました。

善玉くんを、中心にした生産物には、ブランド力があります。
有機循環システムの中心になります。
味が良くて、元気な作物なので長持ちします。
長いもは、収穫後半年たっても、真っ白です。
とにかく良いものが沢山とれます。

今年は、日食がありました。
観測結果からは、太陽のコロナが小さくなっているようです。
この傾向は、雲を発生させ易くなり、寒冷化に向う可能性を含んでいるとのことです。

そうした天候不順にも、土づくりをしっかりやると対応できます。
雨が多いような年には、善玉くんの効果がきわだちます。

来年は、アスパラの連作障害と、ニンニクの連作障害に挑戦です。
これがうまくゆくと、この地域の産地化(ブランド)に本当に役立つと思います。
さらに、りんごのモンパ病にも実績があるので、この地域でも効果があることを立証したいと考えています。

いま、いろいろなところで、善玉くんの良さが認識されてきています。
使用量も少なくてもよいので、経済的です。
来年は、ブレーク間違いなしです。

ニンジンの収穫

2009 年 12 月 26 日 土曜日

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冠雪したニンジンを収穫しました。
完熟です。
太りました。
今まで成長していたようです。
これが善玉くんの効果でしょうか?
大根も放っておくと、スが入らないで、大きくなります。
それと同じ現象です。
割れたり、スが入ったりしないで、太ります。

寒さに当たると甘味が増すといいます。
冠雪ニンジン又は雪割りニンジンです。

暖冬傾向?

2009 年 12 月 10 日 木曜日

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暖冬傾向なのでしょうか?

寒さの厳しい信州中野ですが、ようやく両親が大根の収穫をしました。
手伝おうと思っていたのですが、全部抜き取られ、ほとんどは土に埋められ、タクアン漬け用には写真のように干されました。

この大根、甘さが違います。
おろしで食べると、本当に違いがわかります。
善玉くんの効果です。
味覚に自身のない私でも、この違いは分かります。

ニンジンはカレー用に一本抜き取りました。
成長していました(最大直径66mm)。
色もよくなりました。
これも善玉くんのおかげで良いものができました。
まだ残りが多くあるのですが、本格的に雪が降る前には収穫する予定です。

太陽黒点は、まだまだ多くなっていませんが、今年の冬は暖冬傾向だと思っています。
昨年も、平地ではほとんど雪が降りませんでした。
二年連続の暖冬はめずらしいのですが、夏が涼しかった分、冬は暖かくなると予想します。
エルニーニョが続いていれば、ほぼ確実です。
夏の気候の予想は、大当たりだったですが、どうなるでしょうか?

収穫の秋

2009 年 11 月 8 日 日曜日

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今日収穫したニンジンです
まあまあのできでしょうか?
善玉くんのおかげで、我が家としては最高クラスです。
10月上旬の収穫予定でしたが、虫に葉を食べられてしまい、生育が悪くなり、収穫を延期。

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これが、収穫を前にした今日のニンジンです。
今の時期でも、葉が、青々しています。
葉は虫に食べられましたが、再び生えてきました。
いちどきに食べられるものではないので、ゆっくり収穫します。

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上の写真は、虫に食べられて無残なニンジンの葉です。
新しい葉が生えてきました。
もう、虫はいないようなので、この時期からニンジンの葉がどれだけ伸びるものか、観察します。

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我が家のリンゴ(ふじ)です。
作り手が高齢化し、今年が最後になるかもしれません。
今年は、年1回の農薬散布だったとのことです。
それにしては、よくできています。。

ニンジンの栽培5

2009 年 9 月 20 日 日曜日

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種をまいてから、11週目です。
芋虫に少しやられましたが、順調です。

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大きいものは、写真のように、直径5センチぐらいになっています。
かなり密集してはえている状況ですが、それなりに大きくなりました。
畑は、石がかなりあるので、根菜類には向いていないかも?です。
それでも、善玉くんの効果で良いものが収穫できそうです。

プランターでトマト15

2009 年 9 月 19 日 土曜日

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木のプランター(原創建製)で、トマトの栽培をはじめて3ヶ月ちょっとです。
あまりに伸びすぎ、秋になってみどりのカーテンの役目も略終了したので、写真のように思い切って、刈り込みました。

先週までのように伸び放題ですと、ひさしの陰になったところは成長不良で、水の管理も大変、全体的に弱っていました。
しかし、ちょっとやりすきで、元気のよい枝まで切ってしまいました。
失敗!

霜が降りるまでは、枯れないと思いますが、まだ沢山の実をつけています。

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これは、ニンジンの様子です。
込み合っていたのを一本抜きました。
直径39mmで、真直ぐにスラットできした。

ところで無農薬のため、芋虫が沢山ついていました。
手で取っている状態です。
趣味でやっている分には、十分対応できます。
本格的な収穫は、来月の初めです。

プランターでトマト13

2009 年 9 月 5 日 土曜日

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ミニトマトは、完全に窓を覆い、みどりのカーテン効果が抜群です。
今年は予想通り、秋の天気が良さそうです。
みどりのカーテンの活躍どきです。

ところで、あまり伸びすぎたので、先端をカットしました。
これで高さ方向には伸びません。
220センチです。

3週間以上、善玉くんや化学肥料は与えてありません。
3つのプランターのうち、一番化学肥料を与えなかったプランターの中玉トマトが一番元気がよい感じになっています。
やはり、善玉くんを含めて、肥料は少なかった方が良かったようです。
善玉くんは少ない量でも、十分に効果があります。

さて収穫ですが、今日までの合計で、ミニトマト(1本)が120個、中玉トマト(2本)が118個となっています。
3人家族で、ちょうど良いぐらいでしょうか?
わりと頻繁に食べている感じです。

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さて、ニンジンの方ですが、乾燥しているので、水くれをしています。
2日に一回ぐらいですが、そのせいで成長がよいようです。

写真は平均的に育っていたものを、密植状態だったので、間引いたものです。
急に大きくなった感じで、直径33ミリでした。
ニンジンらしく見えてきました。
手入れがよい?のと、善玉くん効果でよいものが取れそうです。

ニンジンの栽培4

2009 年 9 月 2 日 水曜日

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二ヶ月前に種を蒔いたニンジンが、食べられるところまで成長しました。
といっても、直径約2センチです。

あまり成長のよくないものを、間引いてみました(写真)。
早速、食べました。
パサパサというか繊維が気になる食感でしたが、ニンジンの味はします。

成長の悪いものを間引いたわけですが、真直ぐ伸びています。
このあたりの土は、ニンジンが真直ぐ伸びるには向いていない土壌だと、父の言です。

しかし、善玉くんの効果で土がフカフカになっているため、伸びが良いようです。
10日前に、善玉くんの追肥を行いました。
善玉くんを土に混ぜ、ニンジンの根元に直接撒きました。

そのおかげで、表面はかさぶたのように硬くて黒くなっているのですが、その下は柔らかく、深くまで団粒化しています。
これだと、根が気持ち良く伸びることができます。

善玉くんは、根菜類に最適だと思っています。
今育てているニンジンは、善玉くんだけを使った、完全有機栽培です。
今のところ、非常に元気に見えます。
ニンジン自体が元気なせいか、害虫や、病気が寄り付かない感じです。
完全に農薬いらずです。
連作障害に強い善玉くんは、本当に良い根を育てます。

このニンジンの栽培も、全くの素人なのですが、収穫まであと一月です。
当初の計画どおり、50本の収穫を予定しています。

ニンジンの栽培3

2009 年 8 月 23 日 日曜日

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ニンジンの種を、善玉くんを混ぜた土にまいてから、一ヶ月半です。
芽が出てきたときは、たよりなかったのですが、ここに来てずいぶんしっかりしてきました。

間引きとともに、善玉くんを追肥しました。
写真でニンジンの根元に黒く写っているのが善玉くんです。

今年は、私の予想どおり、冷夏で、秋は天気がよい傾向にあります。
そして、暖冬という、教科書どおりに推移しそうです。
これは、信州中野の傾向ですが、すごし易いことになります。

ところで、全国的には、予想以上に、夏に雨量が多く、日照時間の短い地方が多かったようです。
雨が降りすぎると、悪玉菌が発生しやすく、作物が病気にかかりやすくなります。
野菜の値段が高騰しています。

善玉くんは、善玉菌群のかたまりですので、こういった年こそ、大変に有効です。
昨年も、雨が多い傾向にあり、善玉くんを使ったところは格段によいものが取れました。
化学肥料だけでは、どうにもなりません。

地球温暖化で、雨量が多くなるときの対策に、善玉くんです。


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