善玉くん通信

こんにちは！りゅうです。

週末はいかがでしたか？

私は、木曽町の開田高原で開かれた「全国まちづくり交流会」へ行ってきました。

２月に愛知は足助へ行ったのがきっかけで、お声をかけて頂き、幸いでした。

せっかくなので、御嶽へも登ってきました。
美しい山並みに心洗われる思いでした。

～～

さて、今週から炭素循環農法と絡めて

善玉くんが何故効くか、検証したいと思います。

第一回は、「生物間相互作用」をキーワードとして考えていきます。

生物間相互作用とは

・競争関係
（イネとヒエの光をめぐる競争、過密なイネ同士の競争）
・敵対関係
（キャベツを食う青虫とキャベツ、クモとハエ）
・相利関係
（花粉を媒介し、エサにもするミツバチとイチゴ、根粒菌とマメ科植物）

以上の三つの関係性に分け、
種内・種間問わず生き物同士のやり取りを指し示します。

どうしても、「肥料」または「養分」と
「植物の成長」という二つのものだけで見がちな
畑の科学。

確かに、肥料をやるほど、作物は多く獲れたり、
大きくなったりすることは事実かと思います。

でも、ヒトがサプリメントだけで元気に生きられないように、
作物もまた、実際に生きていくには栄養分だけでは
いけないのではないでしょうか。

【ほんとにそうなの？畑の常識】

「作物に与えたはずの肥料を吸ってしまう”雑草”」も

「せっかくの作物を食ってしまう害虫」も

排除しなくてはならないというのが

ある意味では常識だったのかもしれません。

しかし、現実に起こっているのは、
病害虫と農薬のいたちごっこと
自らが持つ防衛機能や養水分の吸収能力を
半ば放棄してしまったか弱い作物の創出でした。

そして、超ローカルなはずの農業を現在支えているのは
農薬、化学肥料、Ｆ１種子。
その全てが巨大会社に握られつつあります。

（近年は、Ｆ１種子にとどまらず、ターミネーター種子の存在も脅威と思います。
「ビル・ゲイツが進める現代版「ノアの方舟建設計画」とは浜田 和幸」http://moneyzine.jp/article/detail/155855）

生産者は今や大量の農薬代と肥料代に圧迫されています。
２００９年度、畑作、全国平均では農業経営費の２割を肥料（有機肥料を含むと思います）が、
１割を農薬が占めています。

http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/Xlsdl.do?sinfid=000009166601

農薬に関しては、慢性中毒が指摘されています。
催奇性や、発がん性、欝の発症などです。

http://ractruth.web.fc2.com/effects.html

生産者が体を害し、
土や作物自身を弱らせ、
多額の費用を費やしてきたわけです。

【作物の生きる力を引き出す】

植物は人間の作った「常識」なしでも
生き延びるしくみを備えています。

そのひとつが、生物間相互作用です。

作物は、独力で生きているのではありません。

花粉の媒介や種子の散布はもちろんのこと、
養水分の吸収にも他生物がかかわっています。

陸上植物の９０％が、根に菌根という共生器官を作る「菌根菌」と共に生きています。
そして、根の周囲にはたくさんの微生物が暮らし、作物とやり取りをしています。

善玉くんは、肥料として直接作物に吸収されるというよりも
根の周辺に暮らす菌や微生物に働きかける力を持っています。

菌や微生物のエサは有機炭素です。
有機炭素は動植物の遺体が主な供給源です。

【土壌に炭素が足りない】

土壌は、風化した岩石（ミネラル源）と、動植物の遺体（炭素源）が積み重なって
できています。

炭素は、呼吸により二酸化炭素の形で空気中へ放出されていきますので
常に供給する必要があります。

つまり、微生物や菌が活躍する健康な土であるためには、
土壌に炭素が入り続けなくてはならないことになります。

しかし、現状、撒いているのは無機肥料がほとんどです。

善玉くんは、きのこの廃培地を主原料としていますので、

分解し始めた優良な有機炭素供給源となります。

善玉くんの効果のひとつに、

土壌病害が減ることがあげられます。

病害が減ることは、作物の根と良い関係を築く菌が

元気に活動し、作物の「免疫力」が高まっていることが要因だと考えられます。

善玉くんは、菌や微生物を活性化させ、作物自身だけでなく、

周囲との生き物との関係を良好にするところから

作用しているといえるでしょう。

こんにちは！

善玉くん直売所より､りゅうです！

本日は暴風の為､幟をしまっていますが営業しています！

トマト、ナス、オクラ、ピーマン、トウガラシ、ゴーヤ、ジャガイモがありますよ〜

どうぞお立ち寄り下さい(^O^)

地域循環型農産物・資材販売所
「ぜんだまくん農場」

長野県中野市大字新保８７７−２

おはようございます。
善玉くん通信にお越し下さり，ありがとうございます。

本日より，執筆に加わりました，
NPO法人長野県ビジネス支援研究所の
りゅうこはると申します。
どうぞよろしくお願い致します。

昨日は，地域循環型農産物・資材販売所「ぜんだまくん農場」の夏祭りでした。

たくさんの方のご来場，ありがとうございます！

転機に恵まれて，良かったです＾＾

昨日の目玉は，
善玉くんを使った
「川中島白桃」「ワッサークイーン」「夏ダイコン」
でした。

特に，川中島白桃は大人気でした！

農場から出ている野菜は，
キュウリ，オクラ，茄子，モロコシ，ゴーヤでした。

しかし，数が限られていたため，
売り切れごめんでした。

申し訳ありません！！

ミニ縁日として，かき氷や水ヨーヨーをご用意していたのですが，

かき氷・ポップコーン　〇名。。

ちょっと寂しかったです。。

しかし！縁日を目指してきて下さった方がいらしたので，

嬉しかったです＾＾

ヨーヨーを探し回った甲斐があり，喜んでもらえて良かったです。

こどもの笑顔は，たからものですね＾o＾

次回直売所開催は来週日曜日。

イベントはしばらくありませんが，

是非，お茶のみがてらいらして下さい。

お待ちしております。

本日、７月３日、善玉くんの直売所が、㈱森羊土・中野工場の隣にオープンしました。
大根、レタス、白菜、長いも、玉ねぎを販売しました。
オープン記念の本日は、善玉くんをお使い頂いているプロの農家さんによる商品を集めました。
どれも、スーパーで販売しているものよりも明らかにランクが上です。
日本一かもしれません。
毎週日曜日の開店ですが、毎月一回はイベントで遠くの生産者の商品を販売します。
なお、今回の大根とレタスは塩尻の洗馬から来ています。
また、長いもは松代の産です。

夏大根、我が家では成功した例がありませんでした。
善玉くん効果で、かなり立派な夏大根が取れそうです。
完全無農薬です。
しかし、化成肥料を与えた方がより良い成長になりました。
化成肥料は，一回だけで、かなり少な目です。
それでも良く効きます。
今年は雨量があり、それも幸いしていますが、１０日後ごろに収穫ができると思います。
親戚のお宅は既に販売できるぐらいになり、何本もいただきました。
２週間ほど早めに種を蒔いたそうで、そのお宅でも夏大根としては最高とのことです。
信州中野は標高が３５０ｍ程度ですので、夏場の大根は通常無理です。
しかし、善玉くん効果です。

ところで、善玉くんの効果が認知され、直売所がオープンします。
７月３日、森羊土の中野工場の隣です。
ぜひ、お立ち寄り下さい。

長期の天気予報がよくはずれます。
今年の夏は、平年並みか、暑い夏との予報です。
ということは、冷夏でしょうか？

昨年が暑い夏でしたので、二年連続はないと思います。
去年の場合も、７月の中旬からいきなり暑くなりました。
天候不順だったというのが、本当のところでしょうか？

ジャガイモは、順調に大きくなっています。
去年から比べると、良い感じです。
また、夏大根も、２週間以上になりますが、それなりに大きくなりました。

善玉くんのおかげで、土はフカフカです。
天候不順に強い善玉くんの効果が出そうな土です。

善玉くんの良さが、顕著に現れるのが、根ものです。
長芋、大根は、明らかに良さが、見えます。
そこで、ずいぶん前から計画していたのですが、夏大根に初挑戦です。

今日は、本当は忙しいはずでしたが、２時間ほど時間が空きました。
マメトラで土をおこし、善玉くん（一袋）を投入して、即、種まきをしました。
畝としては、全長で２０ｍぐらいですが、速攻でした。
午後３時になれば、日陰になってしまう圃場なので、夏大根にはよいかもしれません。

圃場は、昨秋、大根と白菜を作ったところです。
菜の花になっていました。
それをこいで、すぐ、種まきです。
しかし、善玉くんをまいたので、連作障害の心配はないと思います。

夏大根は、非常に難しく、以前父が作っていたのはコブだらけでした。
商品価値はゼロです。
標高が低い土地では、常識的には無理です。
さて、結果は？

４月１８日に蒔いたジャガイモがようやく芽をだしました。
１８日目です。
寒春のせいですが、時間がかかりました。
どこのうちも、同じような状況らしいです。

これは、ラニーニャの影響が出ているようです。
１９８４年がそうだったようです。
私が渡米した年です。２７年前です。
ロスの五輪があった年で、それから２年アメリカに滞在していました。
その夏は、猛暑でした。覚えていました。
今年もそんな年になるのでしょうか。

今年のジャガイモ畑は、日陰になりにくい立地です。
沢山おひさまを浴びて、大きくなってほしいものです。